દૂધાળા પશુઓમાંથી ઉત્પાદિત ખાદ્ય પદાર્થ મનુષ્યના ખોરાક શૃંખલામાં મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. પશુઓમાંથી કેટલીક બીમારિઓ મનુષ્યમાં ફેલાતી હોય ઉપભોક્તાઓ અને નિયમ ઘડનારાઓ માટે ચિંતાનો વિષય છે. જાગૃતતા વધવાને કારણે ખાદ્ય...
ગાયોની તંદુરસ્તી અને ઉત્પાદક્તાને સુદ્રઢ કરવા પોષણથી પોદળા સુધીની કડી
લેખક: ડો. અબ્દુલ સામદ, રિટાયર્ડ ડીન, મુંબઈ વેટરનરી કોલેજ, પરેલ અનુવાદક: ડો. ઘનશ્યામ ધોળકીયા, વડોદરા 2 પોદળા(છાણ)નું અવલોકન/પરીક્ષણ પોદળાનું અવલોકન એ સૌથી સાદી અને બિન ખર્ચાળ પદ્ધતિ છે જેના પરથી પાચનતંત્રની...
ગાયોને ગરમીનાં પ્રભાવથી બચાવવા ઠંડક કરવાની પદ્ધતિઓ
લેખક: ડો. અબ્દુલ સામદ, ડીન મુંબઈ વેટરનરી કોલેજ, પરેલ અનુવાદક; ડો. ઘનશ્યામ ધોળકીયા, વડોદરા ગાયો અને બળદ એ સામાજીક જાનવર હોઈ તેઓને અન્ય જાનવરો સાથે મળે ત્યારે વધુ આરામદાયક(આનંદિત) જણાય...
ભારતીય પશુપાલકો દ્વારા દેશી ગાયને દોહતી વખતે વાછરડાંને ને ધાવવા (બતાવવા)ની પધ્ધતિ છે જે અભ્યાસ પરથી સાબિત થયુ છે કે આ એક વિજ્ઞાનીક પધ્ધતિ છે.મેક્સિકોના ટોબાસ્કો રાજ્યમાં 539 સંકરિત ગાયો...
ગીર ગાય માં રોગ પ્રતિરોધકતા અને ગરમી સામે સહનશીલતા માટેના આનુવંશિક ગુણોનું પૃથ્થકરણ
ગાય મનુષ્ય નથી. તેની ચામડી, શરીરનું તાપમાન અને શરીરની ગરમીનું નિયમન એ મનુષ્ય કરતા અલગ છે. ગાયની ચામડીની જાડાઈ 6 મીમી છે જયારે મનુષ્યની ચામડીની જાડાઈ 0.7મીમી છે. ગાયની ચામડી વધુ...