ગાયો નું કોલોસ્ટ્રમ

ગાયો નું કોલોસ્ટ્રમ પૂરક કોવિડ દર્દીમાં શ્વસન દુઃખ ધટાડે છે – સંશોધન સમીક્ષા

દૂધ, ગાયો અને ભેંસો દ્વારા ૨દિવસ વાછરડા ને જન્મ આપ્યા પછી અને વિવિધ રાસાયણિક અને ભૌતિક સમાવિષ્ટોના કારણે તેને કોલોસ્ટ્રમ કેહવામા આવે છે. કોલોસ્ટ્રમ એ ઘણા જીવાણુઓ સામે એન્ટિબોડીઝનો સમૃદ્ધ...

A2 દુધ પ્રકરણ: નિર્ણાયક સમીક્ષા

આ સમીક્ષા એ પૂર્વધારણાની રૂપરેખા આપે છે કે એ1, બીટા-કેસિનના સામાન્ય પ્રકારોમાંનું એક, ગાયના દૂધમાં એક મુખ્ય પ્રોટીન રોગપ્રતિકારક પ્રક્રિયાઓને સરળ બનાવે છે જે પ્રકાર-૧ મધુપ્રમેહ (ડી.એમ.-૧) તરફ દોરી જાય...
Genome Sequencing of Mithun prove it to be a descendant of a cross between male Wild Gaur and Cow

‘મિથુન’ ની આનુવંશિકતાની ક્રમબધ્ધતા : નર ગૌર અને ગાય ની સંકરીત ઓલાદ

લેખક: ર્ડો અબ્દુલ સામદ  રીટાયર્ડ ડીન,મુંબઈ વેટ કૉલેજ, પરેલ, મુંબઈ. અનુવાદ્ક: ર્ડો ઘનશ્યામ ધોળકીયા (વડોદરા ). મિથુનને ગૌર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવેછે તે અર્ધ જંગલી પ્રકારના ગૌ જાતિનું જાનવર છે...
Code Digital Technology

ડેરી ઉધોગમાં QR કોડ ટેકનોલોજી

દૂધાળા પશુઓમાંથી ઉત્પાદિત ખાદ્ય પદાર્થ મનુષ્યના ખોરાક શૃંખલામાં મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. પશુઓમાંથી કેટલીક બીમારિઓ મનુષ્યમાં ફેલાતી હોય ઉપભોક્તાઓ અને નિયમ ઘડનારાઓ માટે ચિંતાનો વિષય છે. જાગૃતતા વધવાને કારણે ખાદ્ય...
The A2 Milk Case: A Critical Review

A2 પ્રકારના દૂધની સમાલોચક સમીક્ષા

આ સમીક્ષા નો ઉદ્દેશ A1 પ્રકારના વધુ પ્રોટીન ધરાવતી ગાયના દૂધમાં સામાન્ય વિસંગત એવુ બીટા કેસીન પ્રતિરોધક ઉત્પન્ન કરે છે કે જે ડાયાબિટીસ 1(DM1) ઉત્પન્ન કરે છે. વધુમાં એવુ પણ સૂચવવામાં આવ્યુ કે A1...