गाईचा खरवस

कोविड रुग्णांच्या श्वसनातील ताण कमी करण्यासाठी गाईचा खरवस परिणामकारक 

वासराला जन्म दिल्यांनतर साधारणत: दोन दिवसांनी निर्माण होणार्या गाय किंवा म्हशीच्या दुधाला ‘खरवस’ म्हणतात. (ग्रामीण भागात त्याच्या चिकट अशा स्वरूपास अनुसरून, ‘चीक’ असेही म्हणतात. इंग्रजीत त्याला ‘कोलोस्ट्रम’ म्हणतात.) या दुधाचे...
Code Digital Technology

दुग्धोत्पादन क्षेत्रात शीघ्रसाद संकेतावली – अर्थात ‘क्यू आर कोड’ : एक वरदान 

क्यू आर कोड’ : एक वरदान जनावरांपासून मिळणाऱ्या दुधाचा आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा मनुष्याच्या खाद्यान्नविश्वात महत्वाचा आणि अनिवार्य भाग आहे. अनेक रोगांचा प्रादुर्भाव जनावरांपासूनही होत असल्यामुळे अशा अन्नाबाबत सुरक्षेची शाश्वती हाही...