गाय कम्फर्ट (आराम) का क्या अर्थ है?

कई पशु चिकित्सा सलाहकार गाय के आराम के बारे में सलाह देते हैं क्योंकि यह गाय के स्वास्थ्य और उत्पादकता के लिए महत्वपूर्ण है। आइए समझते हैं कि ‘‘गाय आराम‘‘ क्या है?

हमें दूध देने के लिए हमारे पास पालतू गायें हैं और बदले में हम उनकी देखभाल और चारा देने के लिए जिम्मेदार होते हैं। जिस तरह से हम गाय का पालन-पोषण करते हैं, वह उसके शरीर विज्ञान, व्यक्तिगत व्यवहार, सामाजिक व्यवहार और सामान्य कल्याण के आधार पर गाय की जरूरतों के अनुसार होनी चाहिए। गाय के आराम का वास्तव में मतलब है कि आवास, चारा और अन्य सुविधाएं गाय के लिए बनाई गई हैं न कि किसान के लिए। दुर्भाग्य से, भारत में, समझ अलग है, हम जो चाहते हैं उसका निर्माण करेंगे और फिर गाय को उसमें डाल देंगे। अंतिम उद्देश्य उत्पादक क्षमता को अधिकतम करने के लिए पशु के पर्यावरण में तनाव को कम करना है। गाय को तनाव देने से उसका संभावित दूध उत्पादन कम और स्वास्थ्य कमजोर हो जाता है। सरल शब्दों में जब सुविधाएं और प्रबंधन गाय को कम से कम तनाव देंने के लिए समर्पित है, तो हम दावा कर सकते हैं कि गाय आराम से रहेगी।

किसान अक्सर सुविधाओं और प्रबंधन को अपनी आवश्यकताओं और आराम के अनुरूप डिजाइन करते हैं और अक्सर गाय कल्याण से समझौता करते हैं। गायों को सामाजिक प्राणी के रूप में जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे समूह में रहना, सामाजिकता और एक-दूसरे के साथ संवाद करना पसंद करती हैं। यदि जानवरों को अलग-अलग छोटे पट्टे से बांध दिया जाए, तो गाय का आराम खो जाएगा। गाय के आराम की पहली आवश्यकता यह है कि उन्हें हर समय खुला रखा जाए, सिवाय इसके कि दूध दुहते समय। यदि गाय आरामदायक हो तो उसे दूध दुहने के लिए भी बांधने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि थन से दूध निकालना गाय के हित और स्वास्थ्य में है। आधुनिक गायों को अधिक दूध देने के लिए पाला गया है इसलिए वे दिन-रात खाने-पीने, जुगाली करने, आराम करने, सामाजिक मेलजोल में बिताती हैं। गायों से अधिकतम उत्पादन प्राप्त करने के लिए, किसान को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि इन शारीरिक कार्यों के लिए उचित सुविधाएं प्रदान की जाये। गाय के आराम का दूसरा महत्वपूर्ण तत्व स्वैच्छिक व्यवहार है, जिसका अर्थ है कि गायों को वह सब कुछ करने की अनुमति है जो वे पसंद करती हैं और किसान दूध दुहने की दिनचर्या को छोड़कर अपनी सुविधा के अनुसार कुछ भी गाय पर लागू नहीं करता है। उदाहरण के लिए, किसान द्वारा निर्धारित समय के अनुसार दो बार पीने के लिए पानी उपलब्ध कराना गो-आराम के विरुद्ध है, यह मानव की तरह जब भी प्यास लगती है, गाय को उपलब्ध होना चाहिए। जब भी उसे भूख लगे खाने के लिए चारा उपलब्ध होना चाहिए न कि किसान द्वारा निर्धारित दिनचर्या के अनुसार।

किसान को यह पहचानना चाहिए कि गाय एक ऐसा पशु है जिसकी अपनी जरूरत से अलग जरूरत है, और इसलिए गायों को उसकी आवश्यकता के अनुसार सुविधाएं प्रदान की जानी चाहिए न कि किसान की मर्जी और समझ के अनुसार। लघु लेखों की इस श्रृंखला में विभिन्न लेखक गाय के आराम और इसे कैसे सुनिश्चित किया जा सकता है, इस पर विभिन्न विषयों पर चर्चा करेंगे। कृपया यह न सोचें कि गाय को आराम प्रदान करने के लिए बहुत अधिक धन की आवश्यकता होती है। जो भी फंड उपलब्ध हो, उसी का प्रयोग करते हुए गाय को अच्छे से आराम प्रदान किया जा सकता है, फर्क सिर्फ इतना है कि डिजाइन और योजनाएं आपकी गाय को ध्यान में रखकर बनाई जाती हैं न कि खुद को। कृपया याद रखें कि गाय का आराम उसकी एक आवश्यकता है विकल्प नहीं!

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लेखक

डॉ. अब्दुल समद
पूर्व- डीन, बॉम्बे वेटरनरी कॉलेज
पूर्व- डीन और निर्देशों के निदेशक महाराष्ट्र पशु और मत्स्य विज्ञान विश्वविद्यालय

अनुवादक

डाॅ. राजेश कुमार
स्नातकोतर पशु चिकित्सा शिक्षा एवं अनुसंधान संस्थान
पी.जी.आई.वी.ई.आर., जयपुर